Was ist chinesisches Teeset?
Chinesisches Teegeschirr ist ein wichtiger Bestandteil der Teekultur, das nicht nur die praktischen Bedürfnisse des Teebrühens und -verkostens erfüllt, sondern auch reiche kulturelle Inhalte in seiner Form und Gestaltung zeigt und den Respekt vor den Teeblättern widerspiegelt. Je nach Funktion und Verwendungsszenario kann chinesisches Teegeschirr in folgende Kategorien unterteilt werden.
1. Utensilien zum Brühen von Tee
1. Gaiwan
- Funktion: Ein Gaiwan besteht aus einer Schale, einem Deckel und einer Untertasse, die sich gut für das Brühen von Grün- und Weißtee eignet und die Wassertemperatur effektiv kontrolliert.
- Verwendung: Eine angemessene Menge Teeblätter in den Gaiwan geben, heißes Wasser einfüllen, mit dem Deckel abdecken und nach einer kurzen Wartezeit mit dem Deckel den Tee filtern und direkt trinken.
2. Teekanne
- Funktion: Die Teekanne ist das Hauptgerät zum Teebrühen und eignet sich für verschiedene Teesorten, insbesondere für Oolong- und Schwarztee.
- Verwendung: Teeblätter in die Teekanne geben, heißes Wasser einfüllen und nach einer bestimmten Zeit den Tee ausgießen.
3. Yixing-Teekanne
- Funktion: Bekannt für ihren einzigartigen Yixing-Ton und ihre Atmungsaktivität, eignet sich diese Kanne gut für Schwarz- und Oolongtee und verstärkt das Aroma und den Geschmack des Tees.
- Verwendung: Die Teekanne mit heißem Wasser vorwärmen, Teeblätter hinzufügen, heißes Wasser einfüllen und nach einer kurzen Wartezeit trinken.
4. Teebereiter
- Funktion: Wird verwendet, um Teeblätter direkt zu brühen, geeignet für Tees, die direkt aufgebrüht werden können.
- Verwendung: Zuerst die Teeblätter einfüllen, dann heißes Wasser aufgießen.
2. Häufige Utensilien auf dem Teetisch
1. Fairness Cup
- Funktion: Auch als Teekanne bekannt, dient sie zum Halten des gebrühten Tees und stellt sicher, dass jede Tasse eine einheitliche Stärke hat.
- Verwendung: Den Tee aus der Teekanne in den Fairness Cup gießen und dann in die einzelnen Teetassen verteilen.
2. Verkostungstasse
- Funktion: Wird verwendet, um Gästen den Tee zu kosten, typischerweise klein designt für einfachen Vergleich.
- Verwendung: Den Tee in die Verkostungstasse gießen und genießen.
3. Teesieb
- Funktion: Dient zum Filtern von Teeblättern, um Rückstände im Becher zu vermeiden.
- Verwendung: Beim Ausgießen des Tees über den Becher legen, damit der Tee durch das Sieb in den Becher fließt.
4. Teemesser und Teanadel
- Funktion: Werden verwendet, um gepresste Teekuchen zu öffnen und Teegeschirr zu reinigen.
- Verwendung: Die Teanadel oder das Teemesser in den gepressten Tee einführen und vorsichtig anheben, um die Teeblätter zu trennen.
5. Teedose
- Funktion: Dient zur Aufbewahrung von Tee, um ihn frisch und aromatisch zu halten.
- Verwendung: Trocken und luftdicht lagern, direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit vermeiden.
6. Teezange
- Funktion: Wird verwendet, um Teeblätter zu greifen und hygienisch zu halten.
- Verwendung: Die Zange verwenden, um Teeblätter leicht zu greifen und direkten Handkontakt zu vermeiden.
7. Teeröhre
- Funktion: Ähnlich wie die Teedose, aber normalerweise größer.
- Verwendung: Zum Aufbewahren von Teanadeln, Teemessern, Teelöffeln usw., um eine bequeme Verwendung am Teetisch zu ermöglichen.
8. Teepet
- Funktion: Ein Dekorationsobjekt auf dem Teetisch, das oft zur Verschönerung des Aussehens und der Atmosphäre dient.
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Verwendung: Kann auf dem Teetisch platziert werden, um beim Brühen des Tees Charme hinzuzufügen.
9. Teelöffel
- Funktion: Wird verwendet, um Teeblätter zu entnehmen.
- Verwendung: Mit dem Teelöffel die richtige Menge Teeblätter entnehmen, um beim Brühen des Tees die Menge zu sichern.
3. Teegeschirr, das den persönlichen Stil widerspiegelt
1. Gastgeberbecher
- Funktion: Repräsentiert den Stil des Gastgebers, typischerweise mit einzigartigem Design und personalisierten Elementen.
- Verwendung: Der Gastgeberbecher kann für besondere Anlässe verwendet werden, um den ästhetischen Geschmack des Gastgebers zu zeigen.
2. Teeschale
- Funktion: Ein Kunstwerk auf dem Teetisch, das oft verwendet wird, um die Schönheit der Teeblätter zu präsentieren.
- Verwendung: Die aufgebrochenen trockenen Teeblätter auf die Teeschale legen, um sowohl Schönheit als auch Praktikabilität zu vereinen und die Eleganz der gesamten Teeparty zu erhöhen.
Chinesisches Teegeschirr ist nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein kultureller Ausdruck. Jedes Teegeschirr hat seine einzigartige Funktion und Verwendung, die den Teeliebhabern hilft, die Schönheit und Tiefe des Tees zu erfahren. Durch die sorgfältige Auswahl und Kombination von Teegeschirr können Sie zu Hause eine einzigartige Teekulturatmosphäre schaffen und diesen eleganten Lebensstil genießen.
Oben ist nur eine kurze Beschreibung gängiger Teegeräte auf dem Teetisch. In Wirklichkeit ist chinesisches Teegeschirr sehr vielfältig, und das iDTEA-Team wird schrittweise exquisite Teegeschirrartikel vorstellen, damit Sie den Charme des chinesischen Tees erleben können!
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